こんにちは。 okkeiです。 新大久保は、いついっても人で賑わっていて、ランチやカフェ巡りも楽しくなります。 21時以降も空いてるカフェもあるので、もう少し友達や恋人と話したいという時にも良いです。 少し落ち着いたところでゆっくりしたいという方にオ…
こんにちは。 okkeiです。 新大久保に新しいカフェがオープンしましたね。 それが「TOKYO BAGEL LAB（東京ベーグルラボ）」です。 ベーグル専門店で、テイクアウトのみです。ベーグルというと、okkeiは、シンプルなものを思い浮かべます。よくあるこういった…
こんにちは。 okkeiです。 今日は、肌・腸・免疫の三方向から体を整えてくれるフルーツの話です。 フルーツは、ビタミン、ミネラル、抗酸化成分など身体にとって嬉しい栄養が手軽に摂れます。okkeiの場合、直接、食べる時間がない時は、オーガニックのフルー…
こんにちは。 okkeiです。 今日は、新大久保でランチの新規開拓をしてきました。 オクジュンガ（玉精家） 店内ゆっくりと落ち着いた雰囲気で、1人で来てる方もいて、入りやすかったです。 とても新鮮だったのは、水キムチ(マルキムチ)です。始めて食べました…
こんにちは。 okkeiです。 昨日は、節分でしたね。楽しめましたか。豆まきをしたり、恵方巻きを食べたり、それぞれの節分があったのではないでしょうか。 okkeiは、スーパーに行った頃には、恵方巻きが完売してたので、別日でつくろうかなと思ってます。 子…
こんばんは。 okkeiです。 もうすぐ節分ですね。立春の前日は、季節の変わり目にたまった邪気を払い、新しい季節を気持ちよく迎えるための行事だと言われています。子供の頃は、鬼の仮面を画像紙で作ったりしてました。 豆まきをして「鬼は外、福は内」と声…
こんにちは。 okkeiです。 豆腐は、昔から日本の食卓に長く寄り添ってきました。小さい頃は、朝食にお味噌汁の具が豆腐の時、「また〜」と思いましたが、今思えば、朝から豆腐というのは、身体にとってとても良い習慣でした。 大豆と水、そしてにがりだけで…
こんにちは。 okkeiです。 来月は、バレンタインデーですね。お店にいくと、いろんなチョコレートがあって見てるだけでも楽しくなります。 バレンタインは、日本では、女友達同士での交換や自分へのご褒美として何か買ったり、あとは、好きな人へチョコレー…
こんにちは。 okkeiです。 インスタを見ていたら、ブロッコリーが入っている野菜ジュースを見つけました。 okkeiは、ブロッコリーが身体に良いことは知ってます。ただ、食べる機会がほとんどありません。ステーキやハンバーグをお店で食べる時にたまたまあっ…
こんにちは。 okkeiです。 朝、起きた時に一番に飲みたくなるのが「白湯（さゆ）」 温かいものから入ると一日の始まりも心地が良いです。 okkeiは、一度沸騰させたお湯に、水を入れて温度調整をするようにしています。 白湯といえば、身体を温めるだけでなく…
こんばんは。 okkeiです。 今日は、バームについてです。 バームは、肌や髪をやさしく守るために愛用しています。固形または半固形のテクスチャーで、手の温度でとろけるように伸び、しっとりとした保湿膜を作ってくれます。 okkeiは、日々持ち歩いています…
こんばんは。okkeiです。 いそがしい毎日の中で、身体に良いものを意識して食べることは、健康を保つための大切な習慣ですね。特別なサプリや高価な食材を食事に取り入れるだけでなく、身近な食べ物やドリンクで十分に健康生活を見直せます。また、健康的な…
こんにちは。 okkeiです。 朝、起きたらまず白湯とはちみつを食べるokkeiです。 やっぱり温かいものが一番。 あとは、スープもいいなと思い、探していたら、とっても良さそうなものがありました。みんな大好きコンポタージュです。 monoco.jp 有機とうもろこ…
こんばんは。 okkeiです。 2025年もあと少しですね。 今日、大掃除だったという方もいれば、明日の方もいるのではないでしょうか。 大掃除の時にかかせないのが、洗剤です。 昔ながらの知恵を調べると、普段は何気なく捨てているものが有効活用できたりしま…
こんにちは。 okkeiです。 この前、スーパーでぬか漬けを買ってきました。 ぬか漬けは、とっても栄養があり、健康にも良いことを知ってますが、中々、食べる機会がなく、ご飯を食べにいった時に、たまたま出てきたら食べるくらいです。とっても久しぶりなの…
こんにちは。 okkeiです。 今日は、想像以上に美味しかった湖池屋のポテトチップスの話です。 okkeiは、ポテトチップスと言えば、湖池屋です。 昔は、違っていたのですが、湖池屋がある日を境に、戦略を変えて、「素材の良さを全面的に出す」見せ方になって…
こんにちは。 okkeiです。 東京都が「食べきりキャンペーン」参加店舗募集中をしているというのを知りました。 一言でいうと、食品ロスを軽減しましょうという運動です。 東京都の飲食店では、年間約6.6万トンの食品ロスが発生しています。 これは、東京ドー…
こんばんは。 okkeiです。 オーガニックや素材にこだわったカフェにいきたいくて探してみました。 その中でも、農家直送の食材を使った欧風料理と自然派ワインが楽しめるレストランがあり、今度いってみたいなと思いました。 温かみのある雰囲気が魅力的なお…
こんにちは。 okkeiです。 今日は、11月11日ということで、「ポッキーの日」ですね。 okkeiは、ポッキーの中で、特に好きなのが「トッポ」です。 参照元：https://www.lotte.co.jp/products/brand/toppo/ 最初、食べた時は、ポッキーの中にチョコレートが入…
こんにちは。 okkeiです。 おでんの具材としても入れるあのものが、ボディタイルに！？ ということで、今日は、以外な素材からできたボディタオルです。 それが、「こんにゃく」です。 小学校の頃、ヘチマのボディタオルという存在を知り、使ったことありま…
こんにちは。 okkeiです。 寒くなってきたので、温かいものを飲みたくなる季節ですね。 okkeiは、朝は、緑茶や紅茶派です。 今度、前から気になってたマグカップを購入しようかなと思ってます。 とっても、可愛らしいので、プレゼントにもおすすめです。 参…
こんにちは。 okkeiです。 洋服をカッコよく着こなすためには、 体型も大切ですね！ 目指すは、細マッチョということで 筋トレを始めたokkei。 筋肉作るためには、増量した方がいいということで、＋10kg増やしました。ちょっと、ふっくらするので、「太った…
こんにちは。 okkeiです。 okkeiは、グミが好きで良く食べます。柔らかいグミから、硬いグミ、丸い形だったり、グミって種類も多くて、見るだけでも楽しくなります。 日本国内だけでも、300種類以上あるそうです。 驚きの数ですね！ グミもせっかく食べるの…
こんにちは。 okkeiです。 新大久保によく行くので、キムチにも興味がでてきました。 そのまま食べたり、お肉と一緒に食べたり、あとは、納豆に混ぜて食べるのもオススメです。 キムチ、お店で食べるのもよいですし、新大久保だと「韓国広場」というスーパー…
こんにちは。 okkeiです。 有機栽培と聞くと、栄養もたくさん含まれていて、身体にも良いイメージです。 今日は、有機栽培についてもっと知りたいと思って調べてみました。 有機栽培は、農薬や化学肥料の使用を極力抑えます。つまり、肥料や水分管理が自然に…
こんにちは。 okkeiです。 涼しくなってきて、カフェ巡りも行きやすい季節になりましたね。 okkeiは、カフェ巡りは、新大久保が多いです。 今日は、新大久保駅からも徒歩5,6分で近く、友達ともゆっくり話せるカフェの紹介です。 OKUDO CAFE 大久堂 この投稿…
こんにちは。 okkeiです。 友達や恋人へのプレゼントにもいいなと思った紅茶があります。 それが、「ローズヒップとレモンの和紅茶」です。 参照元：https://chaluck.thebase.in/items/111214476 どんな味か試したかったので、okkeiは、今回、Loftで1P購入し…
こんにちは。 okkeiです。 tick見ていたら、これは便利だなと思ったアイテムがありました。 それがどこでも好きなフルーツを使ってスムージがお手軽に作れるというものです。 参照元：https://x.gd/FFgzk 大きいミキサーはいらないけど、小さめならという人…
こんにちは。 okkeiです。 血液をサラサラにするのが期待できる食べ物と言えば、 パッと思いつくのが、たまねぎです。他にも何かあるか調べてみたところ、さば缶も良いというのがありました。さばは、栄養価も高いので嬉しいです。 その上で、国産のさばを使…
こんにちは。 okkeiです。 腸活のために、納豆とシイタケ以外にもいろいろ食べようと思い、これだ！となったのが「ぬか床」です。以前、社会人になって、一度やったことがあります。ぬか床は、自分の好きな野菜をつけて食べるスタイルで、とても簡単です。 …
