こんにちは。okkeiです。 母が家で椎茸の栽培を始めたそうです。 初めてでも簡単に出来るようで楽しんでるみたいです。 お味噌汁に入れたり、天ぷらにしたり食べ方がいろいろ変えられていいなと思います。 椎茸の栄養素は、免疫力を高めたり、整腸作用がある…