こんばんは。
okkeiです。
オーガニックや素材にこだわったカフェにいきたいくて探してみました。
その中でも、農家直送の食材を使った欧風料理と自然派ワインが楽しめるレストランがあり、今度いってみたいなと思いました。
温かみのある雰囲気が魅力的なお店「Locale（中目黒）」
カリフォルニアのファームトゥテーブルの
精神にのっとったフレンチスタイルを基本に、イタリアの家庭的なパスタ料理、モロッコのスパイス、韓国料理の発酵技術、スペインの調理法からインスピレーションを受けています。
参照元：https://www.locale.tokyo/menu
秋田牛を使ったハンバーガー。もう美味しいこと間違いなしです。okkeiは、ハンバーグがとっても好きなので、Lcaleのハンバーガーもとても楽しみです。
世界の料理技術も使われLocalだからこそ、味わえる食事があると感じます。
お店もおしゃれな印象で、クリスマスに恋人といくのもまた良いですね。
中目黒であれば、イルミネーションも綺麗なので、食事のあとも十分楽しむことができると思います。
ぜひ、一度いってみてはいかがでしょうか。
今日も良い一日を🌈
